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15/11/2009 COOKING CLUB 2009 - THAI COOKING CLASS在发小大头的带领下, 我终于向泰国菜迈出了第一步
十月份就开始期盼的课程终于到来了
带着一些兴奋和好奇, 我和大头是最早到的两位学生
新的学校, 新的环境, 让我对厨房的那些事儿的兴趣愈加浓烈
 学校前台茶几上的一些美食照片, 看了之后真想挨个学过来
 尽管我和大头提前半个小时就到了
但是老师已经把材料都准备好了
看着这些或熟悉或陌生的食材
我的好奇心又开始了
 这个是我们今天第一个菜:Thai Beef Salad的食材
主要有:牛肉, 香菜, 香茅, 柠檬叶, 大蒜, 小洋葱,小番茄, 还有柠檬汁
 在家经常下厨房的我早已经对那些准备工作了如指掌
切工虽然不如老师, 但是也是操练过的架势
切配好的色拉是大红和大绿
这样的搭配再不是大俗的代表了
 三加五除二之后, 该切末的就切末, 该切丝就的切丝, 毫不马虎
装盆之后还不赖吧~~
 第二道菜是今天的主菜, 是Thai Green Chicken Curry
在老师的一声令下, 大家都齐刷刷地开始加油热锅~
15位学生一起炒菜, 场面非常之壮观, 哈哈
 我和大头的架势都不错吧~
戴上围裙都是有模有样的呢~
没多久就开始有咖喱香了
瞧我那个得意状就该知道味道了吧
以后不用去蕉叶了
 色拉加了些许粉丝和香菜末, 之后装盆
色彩丰富, 营养也搭配不错, 看了很有食欲
咖喱的浓郁的汤汁, 我好像来碗米饭啊~~
绿咖喱虽然有点辣, 但是是我喜欢的口味
真是超级赞! 太有成就感了!
我居然学会了泰国菜~~~
 最后在老师的品尝后
我和大头都顺利得拿到了结业证书
尽管只是厨房里的过家家, 但是也很开心
6/11/2009 鞋恶的女人 PART II最近憋得很难受
看中了好几双鞋子都没有下手
已经到了不敢逛商场的地步了
就连试穿一下下也不敢
深怕自己控制不住, 晚节不保
因为家里的柜子实在是塞不下了呢
忍一忍, 再, 忍一忍吧
... ...
明年, 就, 明年吧
... ...
 5/11/2009 华丽而残忍旋转木马, 华丽而残忍
让你永远在追逐幸福 无论你如何努力地追也都永远追不上 可望不可及的幸福与爱情 是追逐
是等待
是无法触及的距离
坐在木马上的人周而复始地旋转
永远只能看到彼此的背影
距离那么近却怎么也触不到
彼此追逐却隔着永恒的距离
 26/10/2009 欢乐狗周末今天装着满车的人和狗开始了有计划有组织的狗狗秋游
说是为了狗狗的健康生活着想
但是我们也借着狗狗的光赏给自己一个悠闲舒适的下午
真是开心呀!
 此狗乃我姐姐的贵宾, 名叫摩卡
性别: 帅锅
性格: 机灵, 警惕性高
年龄: 2岁
今天最勇敢的事: 为了保护自己的零食居然把莉香咬跑了
 此狗乃路人甲的泰迪, 名叫豆豆
性别: 帅锅
性格: 安分, 乖巧
年龄: 6个月
今天最烦的事: 被无数人抱着合影  此二狗乃我的大闺女和二闺女
← 莉香 | Grace →
性格
← 老成, 狡猾 | 温柔, 爱讨好 →
年龄
← 7.5岁 | 3.5岁 →
今天最光荣的事
成为社区的狗明星
 月黑风高之时, 最最最最适合的就是BBQ啦~~~ 哈哈
16/10/2009 与烤蛋糕有关的日子不知不觉爱上烤箱已经有一年了
我的厨艺也慢慢地从中式化向西式化发展
学了很多不同的蛋糕, 饼干和小点心
昨天做了很成功的蓝莓蛋糕
内心一阵窃喜, 因为原本没想到效果会那么好
其实仔细想想烤面包和人生都一样
总会在不经意间给你带来惊喜或难过
当你身处香气四溢的厨房时
你未必能确定这次烤得一定成功
只有等真真切切吃到嘴里了才能知道结果
再好听的甜言蜜语和海誓山盟倘若无法实现
就会像那些失败的蛋糕一样
一同扔进垃圾桶里, 让你再也不想看见
最终只会变成一堆没"营养"的废话
等待蛋糕出炉的那一刻就好比决定性的一刻
或丢弃或保留
听了太多没有"营养"废话的人早已厌倦
这个时候, 也许只要出现一个实实在在的蛋糕
就能轻而易举让那些失望已久的人改变他们的选择
 3/10/2009 天气晴天, 心情晴天又一轮甲子年开始了
紧随的是愈加奋斗的生活
为了我的梦想而努力
但我知道, 亲近自然的梦想会伴随我一生
因为只有它能让我在追寻物质, 欲念的时候
放下脚步, 倾听内心最纯净的声音
       24/9/2009 乌镇·西栅连续下了两天的雨
我和狗狗也被困在家中足足两天
很久没有开车超过半个小时了
终于在今天背着相机将车驶向了高速公路
迷路是一定会有的
不过也是旅途的乐趣之一
阴阴的天, 细细的雨, 很应景
乌镇的东栅去过很多次了
而西栅是头一回
工作日加上连续雨天
整个西栅像是害羞的江南女子
安静而美丽
          21/9/2009 中秋冰皮月饼DIY今天去学校学了冰皮月饼
超级可爱~超级好吃~超级有成就感~
尽管做完后有点小累, 手也有点小酸
不过还是很开心很开心的
因为只要能亲手做出好吃的, 我就觉得很开心
也想让吃到的人可以感到很开心
 首先第一步就是要调和冰皮面团
 然后做最中间一层的馅料, 这个是黑巧克力味道
 冰皮面团好了后就可以再加工了~~~
 将冰皮面团平均分成18个等份
 把饼皮面团揉成像饺子皮一样薄, 在上面抹上一层抹茶巧克力
 最后再在中间加上黑巧克力就可以开始包啦~~~
 把包成的面团放进模具里压一压~~~~
 LOOK~~ 我的第一个冰皮月饼已经大功告成了~
 一共有四种口味, 来张大特写吧~ 有豆沙的, 抹茶的, 香橙的和树莓的~~~
 哇塞~~ 真的好Q好可爱哦~~ 一共满满两大盒
 QQ的冰皮~甜甜的香橙和甘苦的抹茶~配在一起太好吃了~
简直就是绝配啊~~ 我的最爱~~~ 就是月饼底子厚了点~~~
哈哈~~ 看来水平还有进步的空间~~~~
7/9/2009 你可以高贵得没有上限, 也可以卑鄙得没有下限
所有爱情故事的结局都很简单, 或幸福或悲伤 有位不是名人却说了一句至理名言: 过去算老几? 所有的快乐都是无罪的 小气与收入高低没有必然联系 他在你面前可以高贵得没有上限 真诚包括承当后果的勇气
2/9/2009 "等价交换"的人格似有似无的人生意义, 若隐若现的终极价值
大多数的人都存在精神危机
我们太习惯用尺去度量感情, 度量收获与付出
可惜付出未必就会有收获
于是这种等价交换的人格渐渐成为主流
我们都在自己的岗位上勤恳地工作
社会的现实使我们不得不把眼光更放在自己的身上
之前的高调的"为XX服务"也渐渐失去了适宜的温度
我们也自然而然地接受了现在的价值观
当所有人都在关关心你飞得高不高时
只有少数人关心你飞得累不累
炎热的八月, 带着希望与微笑积极面对二○○九年剩下的四个月
是该跟过去说再见的时候了
再见过去, 再见未来
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八月尾声的小假期, 颇有收获
 很奇怪的叶子, 正面是绿色的, 可反面确实红色的
大自然如此神奇, 丰富的色彩瞬间带给我的是惊喜
可是细细品味之后问自己: 我可曾是否注意到生活中"叶子"的正反面?
 粉红色的小花朵齐齐争艳
 偶然发现了一只漂亮的蜘蛛, 那么漂亮的颜色该不会是蜘蛛精吧~ 呵呵~~
 大峡谷的云海高地全景
红色U字型是用玻璃铺成的, 所以站在上面低头看到的就是山谷
可惜连接的柱子太多了, 我感觉还不够刺激
 即便是将近40度的高温也没有人愿意躲在太阳伞下
大家都尽情地玩
 万里晴空, 放眼望去看见的是如此不真实的真实蓝天
 因特拉根小镇的钟楼
 镇上的小店
 漂亮的鹦鹉, 古灵精怪的眼神把我乐坏了  在我正前方就是著名的大梅沙沙滩
 在大华兴寺前的高尔夫球场
看介绍说还有房车可以租, 房车内有客厅, 卧室, 卫生间和餐厅~~
能开着到处玩, 真想租个一两年, 周游世界啊~~~
努力!!努力!!
3/8/2009 感情游戏中的潜规则当你的生命中出现了一个完美情人, 千万不要高兴得太早
人往往会因为这种幸福的假象而掉进一个陷阱 每段感情都是带有目的性的 有些是善意的, 有些是阴暗丑陋的 如何区分善意和阴暗丑陋有两种方法: 一是以身试法 另一则是看你有没有慧眼和相当的智慧了 现在越来越流行潜规则一说
何为潜规则? 应该是指那些真正支配社会行为的潜在规则 他具有一定的约束力和规矩 人们不自觉地会遵循 就好比向上司送礼奉承, 向领导送OK卡一样 为的不是幻想从他们这里捞到什么好处 只是为了遇到和自己有关的事情时能多受点关照而已 久而久之这样的规矩变得牢不可破 他的力量甚至超越了仁义道德, 中军爱民, 公正公平 具有相当的影响力 把整个社会比喻为一幢大楼
那么每个房间可以比喻为国家, 企业, 甚至小到家庭 每个房间都有一套特殊的潜规则 只有掌握好这些潜规则的人才能玩转自如, 游刃有余 国家的潜规则我没有那么丰富的知识去说 吴思也已经说得很深刻和透彻了 就家庭的潜规则也许能道出点狗屁来 最近身边发生了一些事情
让我开始静下心来想这个问题 男人和女人究竟是如何在进行这场游戏的? 无论男人还是女人一旦谁掌握了游戏的规则 那么谁就会占主动的位子 例如一个有钱有势的男人
家里已经有了美貌如花的发妻 但是依旧在外拈花惹草, 彩旗飘飘 如果妻子的社会地位相当, 那自然不干 但是如果地位悬殊, 她只能选择默认与接受 因为她要靠男人养家, 她无力反抗 甚至加倍地对男人好来表现出该有的豁达和理解 这个从正规的法律上来看错的一方毫无疑问是那个男人 但是妻子的态度确实遵循了他们这个家庭中的潜规则 因为这个男人是家里的唯一经济来源 尽管我个人非常不愿意把钱和感情放在天平的两边 又假设这位发妻也具备一定的社会地位和经济基础
那么自然这个男人就不会那么放肆了 他在做任何事情都会心有余悸, 因为他有个对手 在这种条件下双方的潜规则就产生了变化 男人会小心翼翼地做好一个丈夫该做的 对自己的妻子做到用情专一, 对家庭做到尽心尽责 尽管周遭会出现一些诱惑, 但是他深知那些诱惑背后的代价 如果双方是在平等的基础上共同维持婚姻这个合约 那么一旦合约出现问题, 双方的损失是相等的 自然双方都不敢轻举妄动 比起前面一个例子这个应该是被绝大部分人所接受的理想状态 再假设这个家庭中妻子的社会地位要高于男人
那么情况又不同了 很明显这个家里能做主的一定是那位妻子 然后就出现了男人小心翼翼伺候妻子的局面 甚至甘愿忍气吞声, 唯唯诺诺 不难看出这样的潜规则是和一个人的经济,权利密不可分的
没有人会轻易去违背这样的规则 如第一个例子中 这位妻子若以一位正常妻子一样大吵大闹 怒斥她的男人的不忠 那么很可能得到的结果就是一张更加冷漠的脸和更多的彻夜不归 若她表现得尚有风度, 也许凭借她的"聪明"会更多讨好自己的男人 从而争取到男人更多的回家时间和关心 很多人说我看见的为什么都是那么阴暗丑陋的东西
难道就没有好的例子吗? 有, 当然有! 但是很少, 或者说他们的潜规则里条约相对平等很多 我们明白自己要向那些身怀利器的人表现出应有的软弱和无知 那并非我们真的无知, 只是迫于一种无奈 如果你违反了这种规则, 必然会遭受到一定的惩罚 也会受到社会的淘汰 当官的可能丢了官职, 打工的可能丢了工作, 妻子可能丢了男人... ... 总之, 既然这是长期以来已经形成的一种牢不可破的规则 那么我们就无可避免地要去遵循和甚至是维护这样的规则 否则下一个被淘汰的可能就是我们其中的一个 20/7/2009 在"不道德"中寻找幸福道德观念虽然为大多数人所接受
却不意味着它代表了大多数人的利益 这, 才是道德最大的非理性所在 就好比一个搜集女人内裤和丝袜的恋物癖 往往比一个强奸犯更加遭人唾弃 6000年里, 男人给了女人两样东西:
一副枷锁和对丧失这副枷锁的恐惧 当枷锁被打开后, 恐惧却阴魂不散 女人在恐惧中嗫嚅着: "我要一个丈夫, 我要结婚." 就这样, 她光荣地成为一名已婚妇女 通过从属于某个男人 得到了这个男权社会的认可和接纳 难道只有这样才能得到所谓的安全感和认同感吗?
只有这样才能得到幸福吗? 为什么非要结婚生子不可? 一个从未结过婚的高龄女人和一个离婚的高龄女人相比 社会更接受的是后者 难道就因为这个女人被"消费"过了? 这个又有什么道理可言? 从没想过要剪短发可却在意念之间完全改变了
看着Andy的剪刀剪下去 有一种心死的快感 又瞬间重生 感觉... 很好...  12/7/2009 丰富的如果有一天, 你的生命将更为丰富
如果你试着去:
在争执中退让
找寻被遗忘的朋友
以信心取代疑虑
写信给你思念的人
鼓励失去信心的人
守住承诺
忘却旧恨
细想你对他人所做的要求, 并誓言少要求他人
为原则而战
表达内心的感激
克服具有的恐惧
花两分钟的时间欣赏自然之美
将爱意告知他人
再告诉他们一次
再一次
再一次
1/7/2009 假装何必呢? 每次遇到这种情况都会问自己: 何必呢?
一个在社会最底层的人能改变什么? 光凭爱? 我太高估我自己了 我们并非生活在真空的世界里
真空到没有金钱与地位的差别 所以不同的阶级与地位给我们带来了不同的思想 我试图避免这样的差异 不去触碰内心深处的敏感话题 可我们都忘记了, 不是我们不去面对那些差异就会消失的 "难得糊涂"
有人送了我这四个字 我想是吧 我何必去管别人呢? 何必有那么多的看不顺眼? 何必有那么多愤愤不平? 现在是个什么样的社会难道我们不清楚吗? 只要管好自己和自己在乎的人 我们何必去蹚没必要的浑水? 尤其是我这样怕水的人 名副其实的泥菩萨过江自身难保 那么就让我学会假装:
假装这是个和平的世界
假装没有阶级地位差异 假装没有思想 假装做一个瞎子 更假装做一个哑巴! 29/6/2009 道别
总以为还很遥远, 可转眼已经分别了 周太带着泛红的眼睛走进酒吧, 我们躺在沙发上, 一边喝着红酒一边聊着各自的梦想 凌晨上海的马路还是一样人来车往 为了各自的梦想 在周董家弄堂口, 没有敢下车拥抱 我们都在努力达成自己的人生目标
9/6/2009 信任 沟通 理解 梦想 坚强六月的天空下起了冰雹, 天是不是在为我喊冤?
我一直都很努力地活着, 希望未来的某一天周围的人能理解今天的我 可至今都无法得到认可与信任 我希望能给家人带来更好的生活
妈妈从数年前的婚变后开始变得不再信任任何人 也许婚姻上的打击造成了她彻底失去了安全感与信任 可我们的生活在继续, 至少在你的身边还有我 而并非遇到问题后就把自己看成一个独立的个体 我们是一家人, 应该一起面对困难, 面对窘境 这种信任无论我花多少钱都是买不到的
但是, 却能因为贫穷被彻底地毁灭 很悲哀, 不是吗? 工作的成就是我唯一可以感受到的自我价值
我, 相当尊重专业 面对自己不懂的领域, 我会虚心接受和采纳他人的意见 这一点也是出于对合作者的信任 不过, 并非每个人都懂得尊重专业 这样的例子我遇到太多了 每个人都有自己的工作方式,
工作了数十年, 我接触了各种不同的客户人群 尽管工作经验变得丰富, 可我的个性却随之消失不见了 究竟是好事还是坏事呢? 最近的这2年, 我领悟了很多
也明白了很多, 甚至也接受了很多无奈与现实 全部的委屈只能咽下肚子, 希望不要得胃结石
-信任-
你能找到一个人像你信任他一样信任你的人吗? 我, 努力地找. 最后失望而归. -沟通-
曾经一度天真地迷信沟通的力量, 结果却令人悲观 我, 努力地想和家人, 朋友, 客户沟通, 最后得到的是更孤独 -理解-
在人生经历到三分之一时, 我理解了爸爸的背叛, 妈妈的多心, Kevin的放弃, 女人的刁蛮, 男人的外遇... ... 我呢? 有没有一个人能够真正地理解我? -坚强-
尽管我的人生遭受到了很多质疑与否定, 不过我依旧努力工作, 勤做家务, 学习烹饪, 未曾改变自己的执着 我, 就是这样努力而坚强的活着 -梦想-
每个人都有自己的梦想, 实现我们的梦想前提我们必须要累计财富 30岁前我的梦想: 幸福与快乐 周立波说幸福是物质的, 而快乐是精神的
24/5/2009 该有的幸福呢？忽然醒来
有一种失落 窝在被窝里看<败犬女王> 看见学长将求婚钻戒藏在哈根达斯里 很幸福 于是起床从冰箱里拿了大桶哈根达斯 继续钻回被窝 一边吃着冰一边继续看着<败犬> 从香浓的抹茶口味中找到了一点幸福的影子 什么才是幸福呢？
真的就跟吃冰激凌一样单纯吗？ 幸福好像一直在跟我躲猫猫 有时看见了, 触碰到了 但是立即又消失了, 于是再寻找 究竟什么时候我才能抓住自己的幸福呢? 未来的某一天 会不会也有人像偶像剧里那样神秘浪漫的向我求婚? 我的他会不会永远在我身边保护我 会不会永远忍受我的孩子气, 我的任性和刁蛮? 幸福离我有多远? 我有力气等到那一刻吗? |
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