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天堂里的毒Life was like a box of chocolates, you never know what you’re gonna get.
15/11/2009 COOKING CLUB 2009 - THAI COOKING CLASS在发小大头的带领下, 我终于向泰国菜迈出了第一步
十月份就开始期盼的课程终于到来了
带着一些兴奋和好奇, 我和大头是最早到的两位学生
新的学校, 新的环境, 让我对厨房的那些事儿的兴趣愈加浓烈
 学校前台茶几上的一些美食照片, 看了之后真想挨个学过来
 尽管我和大头提前半个小时就到了
但是老师已经把材料都准备好了
看着这些或熟悉或陌生的食材
我的好奇心又开始了
 这个是我们今天第一个菜:Thai Beef Salad的食材
主要有:牛肉, 香菜, 香茅, 柠檬叶, 大蒜, 小洋葱,小番茄, 还有柠檬汁
 在家经常下厨房的我早已经对那些准备工作了如指掌
切工虽然不如老师, 但是也是操练过的架势
切配好的色拉是大红和大绿
这样的搭配再不是大俗的代表了
 三加五除二之后, 该切末的就切末, 该切丝就的切丝, 毫不马虎
装盆之后还不赖吧~~
 第二道菜是今天的主菜, 是Thai Green Chicken Curry
在老师的一声令下, 大家都齐刷刷地开始加油热锅~
15位学生一起炒菜, 场面非常之壮观, 哈哈
 我和大头的架势都不错吧~
戴上围裙都是有模有样的呢~
没多久就开始有咖喱香了
瞧我那个得意状就该知道味道了吧
以后不用去蕉叶了
 色拉加了些许粉丝和香菜末, 之后装盆
色彩丰富, 营养也搭配不错, 看了很有食欲
咖喱的浓郁的汤汁, 我好像来碗米饭啊~~
绿咖喱虽然有点辣, 但是是我喜欢的口味
真是超级赞! 太有成就感了!
我居然学会了泰国菜~~~
 最后在老师的品尝后
我和大头都顺利得拿到了结业证书
尽管只是厨房里的过家家, 但是也很开心
6/11/2009 鞋恶的女人 PART II最近憋得很难受
看中了好几双鞋子都没有下手
已经到了不敢逛商场的地步了
就连试穿一下下也不敢
深怕自己控制不住, 晚节不保
因为家里的柜子实在是塞不下了呢
忍一忍, 再, 忍一忍吧
... ...
明年, 就, 明年吧
... ...
 5/11/2009 华丽而残忍旋转木马, 华丽而残忍
让你永远在追逐幸福 无论你如何努力地追也都永远追不上 可望不可及的幸福与爱情 是追逐
是等待
是无法触及的距离
坐在木马上的人周而复始地旋转
永远只能看到彼此的背影
距离那么近却怎么也触不到
彼此追逐却隔着永恒的距离
 26/10/2009 欢乐狗周末今天装着满车的人和狗开始了有计划有组织的狗狗秋游
说是为了狗狗的健康生活着想
但是我们也借着狗狗的光赏给自己一个悠闲舒适的下午
真是开心呀!
 此狗乃我姐姐的贵宾, 名叫摩卡
性别: 帅锅
性格: 机灵, 警惕性高
年龄: 2岁
今天最勇敢的事: 为了保护自己的零食居然把莉香咬跑了
 此狗乃路人甲的泰迪, 名叫豆豆
性别: 帅锅
性格: 安分, 乖巧
年龄: 6个月
今天最烦的事: 被无数人抱着合影  此二狗乃我的大闺女和二闺女
← 莉香 | Grace →
性格
← 老成, 狡猾 | 温柔, 爱讨好 →
年龄
← 7.5岁 | 3.5岁 →
今天最光荣的事
成为社区的狗明星
 月黑风高之时, 最最最最适合的就是BBQ啦~~~ 哈哈
16/10/2009 与烤蛋糕有关的日子不知不觉爱上烤箱已经有一年了
我的厨艺也慢慢地从中式化向西式化发展
学了很多不同的蛋糕, 饼干和小点心
昨天做了很成功的蓝莓蛋糕
内心一阵窃喜, 因为原本没想到效果会那么好
其实仔细想想烤面包和人生都一样
总会在不经意间给你带来惊喜或难过
当你身处香气四溢的厨房时
你未必能确定这次烤得一定成功
只有等真真切切吃到嘴里了才能知道结果
再好听的甜言蜜语和海誓山盟倘若无法实现
就会像那些失败的蛋糕一样
一同扔进垃圾桶里, 让你再也不想看见
最终只会变成一堆没"营养"的废话
等待蛋糕出炉的那一刻就好比决定性的一刻
或丢弃或保留
听了太多没有"营养"废话的人早已厌倦
这个时候, 也许只要出现一个实实在在的蛋糕
就能轻而易举让那些失望已久的人改变他们的选择
 3/10/2009 天气晴天, 心情晴天又一轮甲子年开始了
紧随的是愈加奋斗的生活
为了我的梦想而努力
但我知道, 亲近自然的梦想会伴随我一生
因为只有它能让我在追寻物质, 欲念的时候
放下脚步, 倾听内心最纯净的声音
       24/9/2009 乌镇·西栅连续下了两天的雨
我和狗狗也被困在家中足足两天
很久没有开车超过半个小时了
终于在今天背着相机将车驶向了高速公路
迷路是一定会有的
不过也是旅途的乐趣之一
阴阴的天, 细细的雨, 很应景
乌镇的东栅去过很多次了
而西栅是头一回
工作日加上连续雨天
整个西栅像是害羞的江南女子
安静而美丽
          21/9/2009 中秋冰皮月饼DIY今天去学校学了冰皮月饼
超级可爱~超级好吃~超级有成就感~
尽管做完后有点小累, 手也有点小酸
不过还是很开心很开心的
因为只要能亲手做出好吃的, 我就觉得很开心
也想让吃到的人可以感到很开心
 首先第一步就是要调和冰皮面团
 然后做最中间一层的馅料, 这个是黑巧克力味道
 冰皮面团好了后就可以再加工了~~~
 将冰皮面团平均分成18个等份
 把饼皮面团揉成像饺子皮一样薄, 在上面抹上一层抹茶巧克力
 最后再在中间加上黑巧克力就可以开始包啦~~~
 把包成的面团放进模具里压一压~~~~
 LOOK~~ 我的第一个冰皮月饼已经大功告成了~
 一共有四种口味, 来张大特写吧~ 有豆沙的, 抹茶的, 香橙的和树莓的~~~
 哇塞~~ 真的好Q好可爱哦~~ 一共满满两大盒
 QQ的冰皮~甜甜的香橙和甘苦的抹茶~配在一起太好吃了~
简直就是绝配啊~~ 我的最爱~~~ 就是月饼底子厚了点~~~
哈哈~~ 看来水平还有进步的空间~~~~
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